微波爐因其方便快捷的使用特點,使我們的生活變得更高效舒適。然而,微波爐在使用過程中也并非絕對安全,正確使用微波爐要注意以下7種誤區。
■忌加熱時間過長
微波爐采用的是高頻加熱,加熱速度很快,時間太長會使食物變干、變硬,甚至產生毒素。
■忌加熱油炸食品
高溫會使油飛濺,可能產生明火,發生火災。如不慎引起爐內起火,千萬別馬上開門,應先關閉電源,等火熄滅后再開門。
■忌用金屬器皿
微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物,而金屬有可能會阻止能量傳導。
■忌將普通塑料容器放入微波爐
普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱很容易變形,同時可能釋放出有毒物質。因此,應選擇耐高溫的微波專用容器。
■忌使用封閉容器
一旦使用封閉容器,可能發生爆裂,要用帶氣孔的容器。
■忌加熱保鮮膜包裹的食物
在高溫情況下,保鮮膜會發生化學變化,給食物的安全性帶來隱患。
■忌在微波爐上放東西
微波爐的上方設有出風口,如果被其他的物品遮住,易導致其內部溫度過高而老化,嚴重的還可能發生短路。